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Recette Pâte Sucrée Facile

Publié le par Sousou

La pâte sucrée est l'une de la base pour faire ces tartes, elle est toute aussi facile et surtout toute aussi délicieuse!

La pâte sucrée est l'une de la base pour faire ces tartes, elle est toute aussi facile et surtout toute aussi délicieuse!

INGREDIENTS:

 

-250 g farine

-100g de beurre

- 1 oeuf

-extrait de vanielle (facultatif)

-1 pincée de sel

 

PREPARATION:

 

TRAVAILLER  à la spatule en bois le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.

 

AJOUTER l'oeuf entier et la vanielle liquide en mélangeant bien jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

 

AJOUTER  la farine et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte puis terminer avec les main.

 

FRAISER rapidement et laisser reposer au frais jusqu'à son utilisation.

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